Udírny a uzení ryb

cena v našem knihkupectví: 170 Kč,- (běžně: 199 Kč,-)
koupit

Na správně vyuzené rybě si pochutnáte! Jaké ryby jsou vhodné k uzení? Můžu ryby udit i v kuchyni? Jak mám postavit zděnou udírnu? Na tyto a ještě …

Informace o knize

Kniha Udírny a uzení ryb - další informace

Na správně vyuzené rybě si pochutnáte! Jaké ryby jsou vhodné k uzení? Můžu ryby udit i v kuchyni? Jak mám postavit zděnou udírnu? Na tyto a ještě mnohé další otázky vám odpoví tato kniha, jejímž autorem je Egon Binder. V této praktické publikaci naleznete informace o druzích ryb i o jejich přípravě, nasolení a o druzích vhodného koření, zda a co je lepší udit zastudena a co zahorka, co zasucha a zavlhka, jakých chyb se při uzení vyvarovat, ale také o stavbě udíren. Jsou zde samozřejmě i znamenité recepty na přípravu ryb . Uzení je umění, které si může osvojit každý z nás. Dobře se pobavíte a ještě si pochutnáte.

Naše cena: 170 Kč,- (běžná cena: 199 Kč,-) koupit

Kam dál?

• Další knihy od autora „Binder Egon“
• Další knihy z kategorie „Hobby, zahrada, dům“
• Další knihy z kategorie „Zdraví a životní styl“
• Zobrazit váš nákup
• Nápověda aneb jak nakoupit